春日暖暖，春风习习
嫩黄色的柳枝透露着春天的讯息
春来了！春来了！
俗语云“不时不食，食必美味”
文旅集团港泊半岛酒店春食上新
期待与您的味蕾相遇
油焖春笋
春雨过后，鲜嫩无比的小笋在春天的山野里探出了头，尝鲜无不道春笋，春笋是春季餐桌上必不可少的鲜美菜肴。油焖春笋以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。
香椿炒鸡蛋
春天的餐桌上怎么能少了香椿的身影。这个有着浓郁香味的鲜嫩食材，不仅营养丰富，更是一款百搭食材。嫩香的香椿芽，配上鸡蛋，金黄翠绿相间，清香味鲜，更有滋阴补气的功效。
荠菜春卷
荠菜是最早报春的时令野菜，凉拌、清炒、做汤、做饺子都奇鲜无比。但盐城人更爱的荠菜美食非荠菜春卷莫属，皮薄馅多、金黄饱满、清脆可口、鲜香四溢的春卷，咬一口满嘴芬芳、齿颊留香。
清炖河豚
春季的第一口“鲜”怎能少了河豚，曾有人赞誉河豚：“河豚当是时，贵不数鱼虾”。清炖河豚，其汤汁浓厚，色白如奶，肉质鲜美柔嫩，食之回味无穷。
刀鱼馄饨
刀鱼馄饨的制作主要是制皮和制馅。馄饨皮选用精白面粉加入蛋清和刀鱼骨架汤代替水来和面。制成的皮，韧性足，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅精选早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，口感细、滑、香、鲜，回味无穷。
唯美食与爱不能辜负
春季美食，一口“鲜”一口“嫩”
文旅集团港泊半岛酒店期待与您在春风中相遇。
